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En effet, le cadastre mentionne en 1817 un moulin bâti
depuis plusieurs année. Il appartient alors à Joseph
Verbaere, puis en 1840, à Victorien Decalf et Fidèle
Verbaere, M. Decalf étant le meunier.Vers 1855, il devient
la propriété de Louis François Savaete, cultivateur à
Eecke, puis vers 1885 à Pierre Savaete, cultivateur à
Merris. Il est renversé en 1927, en même temps que le
moulin Debaecker, également situé à Terdeghem. En 1992, en
se promenant par hasard dans les hauteurs de Terdeghem,
Philippe Deram est séduit par la vieille maison, et la
grange à colombage et torchis qu'il achète et entreprend
de restaurer. Mais la butte, ressemblant à une motte
féodale l'intrigue. Il apprend que c'est l'emplacement
d'un ancien moulin. Son sang ne fait qu'un tour, d'autant
plus que ses ancêtres étaient meuniers et tordeurs d'huile
à Cassel et Oudezeele. Il décide de le reconstruire, le
site étant de surcroît de toute beauté. L'ARAM est
contactée : elle l'encourage à créer une association et
réalise les plans de reconstruction tout en prodiguant ses
conseils. En 1995, c'est chose faite. La motte du moulin
est cédée par bail emphytéotique à l'Association des Amis
du Moulin de la Rome, qui entreprend dès cette année la
fabrication du pivot, provenant de la forêt de Nieppe, de
l'arbre-moteur, puis en 1997 des fondations et du
piédestal. En 1998, la cage et la toiture sont fabriquées
puis hissées sur le pivot le 11 avril. Les ailes sont
installées le 11 décembre de l'année suivante. Et
l'inauguration a lieu le 6 mai 2000, sous un soleil
éclatant. Cette opération s'est effectuée sous la
direction énergique de madame Janine Ryckebosch. Le
charpentier de moulin était Eric Vanleene. La Flandre
s'est enrichie d'un nouveau moulin, après celui
d'Hondschoote, qui est de surcroît situé près d'un
restaurant de qualité. |
